De waan van de dag

We voelen ons beiden niet zo lekker, we hebben waarschijnlijk de laatste dag (of in het vliegtuig) een vervelende verkoudheid opgelopen. Ik hoest en Egbert snottert, we zijn weer een gezellig stel zo ;)
Het laatste vakantiewasje hangt nu aan de lijn.
Ik ben inmiddels begonnen met het bijwerken van dit weblog. Om deze berichtjes te lezen zul je even naar beneden moeten bladeren.

Het raadsel van Rene

We zijn weer thuis, gisteren zaten we met een half uur vertraging in  het vliegtuig op de startbaan van Guangzhou (Canton) toen we opeens terug moesten naar de 'slurf'. Er was een passagier ziek geworden en deze werd uit het vliegtuig gehaald. Vooral het zoeken naar zijn bagage duurde nog even. Uiteindelijk vertrokken we anderhalf uur later dan gepland was. In Beijing moesten we uit het vliegtuig en eigenlijk meteen weer via de andere kant instappen voor het vervolg van de reis. Er was amper tijd voor Starbucks.  Wij hadden gelukkig ruime plaatsen in het midden en in ieder geval 1 entertainment center dat werkte. Ik heb gedurende het tweede deel van de reis dat 10,5 uur duurde wat geslapen en films gekeken. Verder werd ik dus weer even gezellig ziek in het vliegtuig (snotteren, hoesten en lekker misselijk zijn). 

We werden op Schiphol gelukkig opgehaald en waren uiteindelijk om 22 uur thuis. Daar werden we opgewacht door onze Rene, hij was zo blij dat we er weer waren. We struikelden bij iedere stap die we deden over hem. Toen we hem uitgebreid gingen aaien kwamen we er achter dat hij onder zijn rechter voorpoot een kale plek heeft. Het lijkt er op dat hij daar geschoren is en er zit een litteken.
De verzorgers van het beestenspul hebben we natuurlijk meteen gebeld, maar zij weten van niets. In het begin van onze vakantie hebben ze Rene niet iedere dag gezien wanneer ze de vissen kwamen voeren en wat eten in de bak Rene deden. Een groot raadsel dus, misschien dat onze buren wat aan Rene gemerkt hebben en met hem naar de dierenarts geweest zijn. Wanneer zij terug zijn van hun werk zullen we het nog wel even aan hen vragen.


Inmiddels draait de wasmachine weer volop en Egbert is al druk klanten aan het bellen. Ik heb meer dan 1200 foto's gemaakt en Egbert heeft ook wat uren film op de harde schijf staan.
We gaan de komende dagen het weblog bijwerken en alles even sorteren.

Weer naar huis

De terugreis was weer een hele belevenis. Toen we 's morgens in de eetzaal aankwamen was het ontbijt nog niet helemaal gereed ze waren nog druk bezig om alles in orde te maken. Na het ontbijt gaan we naar de lobby, daar nemen we afscheid van Dustin, die gaat met een andere vlucht terug naar Beijijng om zijn volgende groep weer op te halen. Ook nemen we daar afscheid van Loes en Herman, zij gaan nog een paar dagen naar het strand, bijkomen van deze enerverende maar zeer leuke vakantie. Nog even dommelen in de bus naar het vliegveld.

Mini heeft ons opgehaald en naar de douane gebracht.

Daarna laat ze ons aan ons lot over en brengt ze Herman en Loes weg. Wij vermaken ons nog bij het inchecken met een groepje chinezen dat wil voordringen! 

Het inchecken verloopt verder nog vlot maar daarna begint het feest. 
Om een duistere reden krijgen we een rode sticker opgeplakt. 

Na de douane blijkt opeens waar deze voor is, we worden naar een transit gang geleid. Hier staan nog wel 2 wc's als amusement, maar verder is er weinig te beleven. Op de verdieping onder ons zien we (geheel onbereikbaar)  winkeltjes en restaurantjes. Wij balen het is er warm en er is niet voldoende zitgelegenheid voor iedereen.  We mopperen wat maar niemand die ons verstaat of wil begrijpen. Na 3 kwartier worden we met een bus naar het vliegtuig gebracht, de normale passagiers (zonder rode stip op de borst) mogen via de slurf het vliegtuig betreden. We hebben dit keer zeer ruime plaatsen, Egbert en ik zitten samen met een chinese dame en Ron in het midden van het vliegtuig. De dame, die heel apart gekleed is, zit als een razende een word document op haar laptop te bewerken. Ik gluur regelmatig mee op haar scherm, het is geschreven in het chinees maar er staan veel mode foto's tussen. Met en half uur vertraging gaan we naar de startbaan, daar ontstaat enige commotie onder het cabine personeel en een mededeling in het chinees volgt. Gelukkig spreekt de dame naast mij wat engels en vertelt ze aan Ron dat er een passagier ziek geworden is en dat we terug gaan om deze passagier en zijn koffers uit te laden.

vertrek

We zitten klaar in de lobby van het hotel. We hebben een lange dag voor de boeg.

Laatste avond in China

Vanmorgen vroeg was het weer uitchecken en ontbijten, het is al een routine geworden. We gaan met de bus weer naar het treinstation van Hongkong en na de douane formaliteiten zitten we weer 2 uur in de trein naar Canton of Gangzhou zoals ze hier zeggen. Voordat we hier om 14:00 uur aankwamen hebben we toch weer een hele reis achter de rug. Na het stallen van de koffers op de kamer hebben we toch trek gekregen en gaan gauw even wat eten bij Mc D 


Inmiddels is het begonnen te onweren en te regenen, maar het blijft drukkend warm.
We lopen door de (achter)buurt bij het hotel. Hier zie je het dagelijkse leven in China. Kleine winkeltjes, een schoenmaker die op straat schoenen zit te naaien op de hand. Smalle steegjes en heel kleine restaurantjes waar heel 'spannende' zaken op het menu staan. We kijken even bij een (kleuter)schooltje naar binnen waar ze muziekles krijgen. 

Wanneer we bij het hotel terug komen zit de groep al in de bar. Wij gaan nog even op zoek naar het zwembad, dat blijkt een hele speurtocht te worden. We beginnen op de 5e verdieping en via trappen en kleine donkere doorgangetjes kon we uiteindelijk op de 3e verdieping aan waar het zwembad is. Dit is een beetje een teleurstelling, 6 harde stoelen en een poedelbadje. We gaan op onze kamer wel even badderen hier gaan we (met onweer en regen) zeker niet in.
Deze laatste avond eten we gezamenlijk in dit hotel, er is een uitgebreid buffet. Eigenlijk is dit meer westers dan we eerder deze vakantie gegeten hebben. Ad bedankt Dustin namens de groep voor alle goede zorgen in de afgelopen periode. We maken een lijst met alle email adressen en Els gaat deze aan ons allen doorsturen.  Het eten is lekker en gezellig. 
Na het eten belanden we beneden in de bar, zoals gebruikelijk wordt de lobby weer verbouwd zodat we in een grote kring komen te zitten. In de lobby zit en zanger liedjes te zingen. Hij herkend dat we nederlanders zijn en zet zijn  pc met nederlandse liedjes aan. Niet veel later zingen we luidkeels mee met Andre Hazes, De Dijk, Paul de Leeuw en Kayak. Voor ieder wat dus....

Canton

Een reisdag vandaag, van Hong Kong naar Canton. Een beetje een verloren dag. Het regent hier in Canton maar het is wel lekker warm. Geen zwembad weer, het heeft geen zin om de stad te verkennen, daar is te weinig tijd voor.  Morgen gaan we al weer vroeg naar het vliegveld.

Hongkong verkennen

Na een lekker ontbijt gaan we de bus in voor een stadstour door Hong Kong. We gaan eerst met de bus naar de Peak, waar we met een treintje naar boven gaan. Het is een houten wagonnetje en deze gaat steil omhoog  zoals je op de foto's kunt zien. Boven aangekomen hebben we een schitterend uitzicht over de stad. We krijgen de tijd om even rond te lopen en te fotograferen. Daarna drinken we nog even koffie bij Starbucks en dan weer naar de bus.

   

We worden dan naar Aberdeen gebracht waar we met een sampan (bootje) een kwartier door de haven gaan varen. Het zijn maar kleine bootjes en we moeten goed verdeeld over de boot zitten. 

De kapitein van de boot maakt van ons samen nog een foto voor het grootste restaurant in de haven. 

 Het is leuk om alles even vanaf het water te bekijken. En daarna bij de waterkant zitten wachten op de anderen die hetzelfde tochtje maken is helemaal niet verkeerd. 

De rest van de groep wordt nadat we ook even op het mooiste strand van Hong Kong gekeken hebben,  naar het centrum van  gebracht en gaan op eigen gelegenheid de stad verkennen. 
Egbert heeft migraine dus wij laten ons naar het hotel terug brengen.
Egbert gaat even slapen en ik rommel een beetje rond in de hotelkamer. Om 16:00 uur is Egbert weer opgeknapt en is het buiten minder warm. We gaan met de stadsbus richting Star Ferry en willen dan naar Lan Kwai Fong.  Deze wijk schijnt vol te staan met restaurantjes en volgens Dustin lijkt het hier op San Fransisco. We gaan met de ferry over, eerst moeten we 'muntjes' kopen in een automaat en hiermee de toegangspoortjes openen.  De overtocht gaat vlot, we lopen met de meute mee. Hier zijn echt luxe winkels en veel kantoren. We zitten echt in een kantoor omgeving, er lopen veel mensen in (mantel)pak. 

We hebben hier heerlijk gegeten. Natuurlijk japans, het was wel grappig dat er steeds iemand kwam vragen of wij echt wel wisten wat we wilden eten.


Na het eten lopen we weer  rustig naar de ferry, we hebben een mooi uitzicht over het water en gaan weer met de stadsbus terug naar het hotel. Na een drankje in de bar gaan we boven op de kamer de koffers weer in orde maken. We gaan morgen weer met de trein terug naar Guangzhou (Canton). Dat wordt alweer de laatste dag van deze vakantie

Moonfestival!

De wake-up call komt inderdaad om 4:00 uur, wij zijn al op en onder de douche geweest. We brengen de koffers naar beneden en daar treffen we ons ontbijt pakket op de balie.
We gaan keurig op tijd met de bus naar het vliegveld en ik heb de gelenheid om in de bus nog even de binnenkant van mijn ogen te bekijken. 
Ik heb op het vliegveld mijn ontbijt opgegeten dwz het brood en het fruit. De koekjes bewaar ik voor later.In het vliegtuig val ik heel gezellig weer in slaap, Egbert maakt me wakker voor een kopje thee met MOONCAKE!
Voor we het weten komen we aan op het vliegveld van Canton, Daar staat onze gids Rose te wachten om ons naar het station te brengen. We hebben even de tijd om iets te drinken op het station en een uitreisvisum in te vullen. Wij gaan samen met Els en Wim wat drinken in de McCafe.
Dan weer gezamenlijk door de douane en op naar de trein. We hebben vast plaatsen maar het is niet heel erg druk. Heb ik mooi de tijd om mijn dagboekje bij te werken.
De treinreis duurt 2 uur, op het station van Hongkong worden we opgewacht door onze gids mr. Han (of zo iets)
Hij is heel slecht te verstaan. We worden naar een mooi hotel gebracht het Regal Oriental hotel gebracht.In dit hotel zitten we op de 11e verdieping (kamer 1129) met uitzicht op het oude vliegveld van Hongkong.

Om 16:00 uur gaan we met taxi's naar "Star Ferry" Hier in de buurt zijn verschillende winkelcentra waar je goed elektronica kunt kopen. Met de groep gaan we alles bekijken maar wij kopen daarniets, het is niet heel erg veel goedkoper dan in NL.  

Samen met Bouchien en Sabine belanden we op het dakterras van het winkelcentrum. We zitten lekker op de loungebanken en drinken wat. Omdat we daar best wel lekker zaten, zijn we daar ook maar lekker Italiaans blijven eten.  Tijdens het eten werd het donker en kunnen we de lichtshow zien boven de haven zien. Het weer is prima hier. 

Het is "Moonfestival" heel veel verliefde stelletjes en gezinnen zijn 'romantisch' aan het eten in het maanlicht. (wij dus ook) De meisjes (klein EN groot) lopen met lampionnen en lichtgevende arm en haarbanden.


Het leven is goed en moet gevierd worden!


We gaan met de stadsbus weer terug naar het hotel, het is donker zodat we niet goed de omgeving kunnen zien. Egbert leest op de bushaltes de straatnamen en ik volg op de kaart die we in het hotel gekregen hebben de route van de bus. Ik het hotel zit bijna iedereen in de bar, wij drinken ook even wat en gaan dan naar boven.

De kook

Na de lekkere Chinese lunch zijn we weer terug gelopen naar het hotel en om drie uur stonden we voor het hotel klaar om met z'n allen naar de markt te lopen.

We gingen bijna dezelfde route als we 's morgens zelf al hadden genomen alleen waar we toen rechts de straat overstaken om het parkje in te gaan gingen we nu links een overdekte markt op. Daar wijzen ze ons op de diverse groenten en ingrediënten die we tijdens de workshop gaan gebruiken.

In de 'vlees' afdeling zien we veel verschillende soorten vlees en vis. In de verte zien we ook honden, wij hebben niet de behoefte om dit van dichtbij te gaan bekijken en lopen maar weer snel door. Anderen van onze groep hebben dit wel gedaan en zelfs (stiekem) foto's gemaakt.

Daarna gaan we met de bus naar de kookschool, dit was ook weer een geweldige ervaring. We hebben 5 verschillende gerechten gemaakt en ze zijn allemaal even lekker.

• gestoomde gevulde groenten
• gebakken vis in biersaus (Pijiu yu)
• kip met  cashewnoten
• groene groenten met knoflook
• aubergine Yangshuo style 

We hebben 5 recepten gemaakt (en opgegeten).
Na afloop worden we met de bus weer teruggebracht naar het hotel. We drinken nog we op het terrasje voor het hotel en gaan dan weer vroeg naar de kamer. Alles weer inpakken, 's morgens is de wake-up call al om 4:00 uur!! en we moeten om 4:45 uur in de bus zitten.

Voor de kook

Het was nodig om een extra koffer te kopen om straks alle spullen weer mee te kunnen nemen.

Eerst zijn we door de 'koopgoot' gegaan op zoek naar een geschikt koffertje. en naar de cd/dvd winkel waar een goede collectie aanwezig was. We zagen daar een dvd box met de complete tv serie MASH. Egbert heeft nog even staan twijfelen maar 60 dvd's in een box is wel erg veel.

We hadden de tijd voor onzelf om rond te kijken in het stadje omdat we pas om 15:00 opgehaald zouden worden voor de kookles van vandaag. Ook hebben we tijd zat om de inhoud van onze koffers weer even te organiseren, morgenochtend gaan we met de vlucht van 7:30 uur naar Canton (met een ontbijtzakje op schoot) .

Voordat het tijd was voor de kookles hebben we in het stadje gekeken, eerst ben ik op zoek gegaan naar de chinese variant op een pritt stift om alle folders en papiertjes in mijn dagboek vast te plakken. Uiteindelijk zijn we daar met behulp van de moderne techniek in geslaagd. In een winkel moest ik, wat ik wlde hebben, in het engels opschrijven. De verkoopster pakte haar i phone en gebruikte een vertaal programma. Voor 45 eurocent was ik een pritt stift rijker.

Tijdens onze wandeling zagen we een bruidspaartje dat op de stoep van een hotel kadootjes uitdeelde aan gasten. We zijn ik een parkje waar een kleine kermis was even gaan zitten kijken naar de mensen. (het is erg warm 34 gr.) maar in het parkje is het lekker koel.

Het is maar een klein dorp, de anderen uit het reisgezelschap zitten al op de diverse terrasjes te genieten van een drankje en een hapje. Voor ons is het ook tijd om even wat te eten, vanaf het terrrasje in de schaduw kunnen we de drukte op de straat prima overzien. Heel veel stelletjes die elkaar op de foto zetten, we zien een groepje meisjes 5 plastic zonnebloemen kopen en elkaar met deze bloemen uitgebreid op de foto zetten. Ik kan hier uren kijken naar alles wat er hier op straat afspeeld.

We zitten nu in Yangzhou

We hebben nu tijd om even in het hotel op de internet pc het blog bij te werken. Helaas kunnen we zelf niet zien welke berichten nu zijn aangekomen op het blog. Voor de zekerheid typ ik hieronder de laatste beichten nog even over.

10-9 Vandaag gaan we met de boot naar naar het volgende hotel, het is een tocht van 4 uur de bagage gaat met de bus. Het wordt weer een zonnige dag.

10-9 II Het was een prachtige tocht tussen de hoge bergen door, er varen ook kleine bootjes mee, gemaakt van 5 boomstammen. Wanneer we aankomen in het hotel hebben we even tijd om ons op te frissen en daarna gaan we 4 uur fietsen. 's Avonds gaan we naar een show in de buitenlucht genmaakt door de regisseur van de olympische spelen.